小型冷库是用于储存和保鲜食品、药品等对温度有特殊要求的物品的设施。它通常分为室内型和室外型两种,具有结构简单、安装方便、操作容易等优点。
小型冷库的分类方式有多种。按容量规模分类,小型冷库的冷藏容量一般在1000吨以下;按冷藏设计温度分类,可分为高温、中温、低温及超低温冷库;按库体结构类别分类,则有土建冷库、组合板式冷库、覆土冷库和山洞冷库等。
小型冷库的设计和选型需要考虑多个因素。首先,根据储存物品的特性确定所需的冷量范围,通常5-30立方米的小型冷库,其制冷能力在0.5-5千瓦之间。其次,选择合适的压缩机、冷凝器和蒸发器,确保它们与制冷系统的匹配和效率。最后,还需考虑设备的品牌和型号,选择质量可靠的产品。
小型冷库的应用非常广泛,可以用于食品厂、乳品厂、制药厂、果蔬仓库等多个领域,能够有效地延长农畜产品的贮存保鲜期限,调节市场供应。