以下是长辰制冷一个客户某生鲜企业5000㎡冷库定制方案的全解析案例。希望通过该案例,可以让您了解一下冷库定制设计的具体流程、技术细节以及如何满足企业的实际需求。
案例背景
某生鲜配送企业计划建设一座5000㎡的大型冷链物流冷库,用于存储水果、蔬菜、肉类和冷冻食品。为了确保食品安全、延长产品保鲜期并降低运营成本,企业决定采用定制化冷库设计方案。
客户需求分析
存储物品:水果(如苹果、香蕉)、蔬菜(如叶菜类)、肉类(如猪肉、牛肉)及冷冻食品。
温度分区:
冷藏区(0℃~5℃):用于水果和蔬菜的保鲜。
冻品区(-18℃~-25℃):用于肉类和冷冻食品的长期储存。
功能要求:
高效制冷系统,确保温度稳定。
智能化管理系统,支持远程监控和报警。
节能环保,降低运行成本。
场地条件:位于物流园区内,地面平整,交通便利。
冷库设计方案
1. 冷库分区规划
根据存储物品的不同需求,冷库分为以下几个区域:
冷藏区(3000㎡):温度范围为0℃~5℃,湿度控制在85%~95%。
冻品区(2000㎡):温度范围为-18℃~-25℃,湿度控制在75%~85%。
穿堂缓冲区(面积预留):用于货物进出时的温度过渡,减少冷量损失。
2. 制冷系统配置
压缩机组:
冷藏区:采用德国比泽尔半封闭螺杆压缩机,型号HSK7451-70,制冷量382.5kW。
冻品区:采用比泽尔活塞压缩机组,型号6FE-44Y,制冷量25.8kW。
冷凝器:选用高效蒸发式冷凝器,排热量≥955kW。
蒸发器:安装吊顶式冷风机,型号BHDC235W-NWC,制冷量35kW,射程24m。
3. 保温材料
选用聚氨酯冷库板(PU板),厚度150mm,导热系数低至0.022W/(m·K),防火等级B1级。
库门采用自动回归冷库门,配备防撞柱和耐低温透明塑料软门帘,减少冷气流失。
4. 智能化管理
安装智能温控系统,实时监测库内温度、湿度和设备运行状态。
提供手机APP远程监控功能,支持异常报警推送。
数据记录与分析功能,便于企业优化运营。
5. 节能措施
使用变频压缩机,根据负载自动调节功率输出。
增设热回收装置,利用废热为办公区供暖或提供热水。
安装LED节能灯具,减少照明能耗。
施工与验收
施工周期:整个冷库建设耗时约60天,包括基础施工、设备安装和调试阶段。
验收标准:
温度波动范围≤±1℃。
冷却速度达到设计要求。
智能化管理系统运行正常。
经济效益分析
初始投资:约人民币1200万元(含设备、安装和土建费用)。
年运营成本:预计电费约为80万元/年,维护费用约为20万元/年。
节能效果:相比传统冷库,能耗降低约25%,每年节省运营成本约30万元。
客户反馈
企业负责人表示:“这座5000㎡的定制冷库完全满足了我们的需求,不仅提高了生鲜产品的保鲜效果,还显著降低了运营成本。智能化管理系统的引入让我们的日常运维更加便捷高效。”
通过科学规划和先进技术的应用,5000㎡冷库定制方案成功解决了生鲜企业在冷链物流中的痛点问题。从分区设计到设备选型,再到智能化管理,每一个环节都经过精心考量,最终实现了高效、节能和安全的目标。此案例可为其他类似企业提供借鉴和参考。