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海鲜冷库,顾名思义主要被人们用来储存海鲜类食品的冷库。海鲜冷库其设计营造的原理为低温或者超低温环境下各类细菌以及微生物菌中的活性会大大降低,抑制它们的繁衍,进而保证各种鱼类以及海产品的新鲜。东部沿海地带由于其海鲜产品产量大,对海鲜冷库的需求量也大,因此海鲜冷库主要分布在这些地区。比如像位于浙江省杭州市的库华制冷。另外根据海鲜产品和水产品的储存时间来分可以分为海鲜冷藏库、海鲜冷冻库、海鲜速冻库。

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海鲜冷库的分类

第一类:海鲜冷藏库。海鲜冷藏库的储存周期在三个分类中相对较短,一般为1天或者2天。储存温度也相对较低,一般为-6摄氏度至-16摄氏度。海鲜冷库厂家告诉大家海鲜冷藏库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天,如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售,为了更好的延展保鲜期,保证产品的口感海鲜冷库厂家会将该类货物转移到海鲜冷冻库中。

第二类:海鲜冷冻库。海鲜冷冻库的储存周期在三个分类中是最长的,最短可仅仅存放一天,最长甚至可存放近180天。海鲜冷库厂家的海鲜冷冻库之所以能够存放180天还能保证海鲜产品和水产品的新鲜度和口感全依赖于海鲜冷冻库超低温的储存环境。海鲜冷冻库内储存环境的温度一般在-18摄氏度至-25摄氏度的范围内。海鲜冷冻库内作为课储藏时间最长的海鲜冷库,其中存放的海鲜产品和水产品的来源可以是由海鲜冷藏库中转入,也可以由海鲜速冻库中转入,也可以将新鲜的产品直接放入。

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第三类:海鲜速冻库。海鲜速冻库的储存周期在三个分类中是最短的,速冻时间一般在5个小时至8个小时之间,储存温度大概在-26摄氏度至-30度之间。海鲜冷库厂家其储藏的物品主要是新鲜鱼类和需要短时低温存放的水产品,一方面可以保证速冻库内有足够的商品待售,另一方面可以以保证出售货物的新鲜度,保证商品的质量和口感。

海鲜冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。重庆达卓制冷科技有限公司致力于建造海鲜冷库多年,拥有丰富的经验,其建造的冷库造价低、有着良好的性能得到了广大用户的一致认可和认可。