保鲜冷库的知名度在人们生活中已是越来越高，通常人们习惯性的统称为冻库。它是利用低温贮藏的方式来延长水果、蔬菜保存期的一个仓库。许多的农民、零售商由于生产量、销售量的增加，都建起了保鲜冷库，来保存各种水果和蔬菜。他们都知道保鲜冷库使用注意事项吗？答案是不可能的。下面达卓制冷来为大家分析一下保鲜冷库使用注意事项是什么。

     1、  保鲜冷库温度、湿度的调节。水果、蔬菜在进了冷库之后，需要对冷库进行缓慢的降温，让水果蔬菜在冷库里有个适宜过程，不要一开始就把调到目标温度。注意每种水果、蔬菜的贮藏温度、湿度都是不一样的，需根据各种水果、蔬菜的特有性质来进行调节。

     2、  水果蔬菜在进保鲜冷库之前，应把已经出现腐烂、变质现象的筛选出来，然后进行消毒、装箱分类进行贮藏。水果蔬菜的采摘期也要把握好，以免影响水果蔬菜的口感和贮藏时间，过度成熟的水果蔬菜在冷库里不宜贮藏太久，应尽早出货。

     3、  应对保鲜冷库加强管理。注意观察冷库温度、压力和制冷设备的运行情况 ，及时添加油和制冷剂，及时清理冷凝器和蒸发器的霜和灰尘；定期对冷库进行清理和消毒，每半年应对制冷设备检修一次。

     重庆达卓制冷科技有限公司是一家集专业冷库设计、冷库安装、冷库维修及制冷设备销售的企业。公司自建立以来，先后为国内各大中型超市、酒店、宾馆、医药公司、化工企业等分别进行了设计与安装，并以优良的安装质量及完善的售后服务赢得 客户一致好评。

20190412